“八月剥枣 ， ，，， ，十月获稻。。。。。。”
这句出自《诗经》中的诗文是中国关于枣最古老的著述。。。。。。夏历八月是枣子成熟的季节 ， ，，， ，诗中形貌了昔人吃时令枣的饮食文化。。。。。。那时的人们同大自然最为亲近 ， ，，， ，蔬果中也蘸满了诗意的芳香。。。。。。
一颗小枣 ， ，，， ，跨越8000年历史长河
枣的历史可以追溯至新石器时代。。。。。。河南新郑的裴李岗文化遗址曾掘客一枚8000年前的碳化枣核 ， ，，， ，成为照亮中原农耕文明的一缕曙光。。。。。。
碳化枣核现存于新郑市博物馆
新郑 ， ，，， ，是一个注定与枣历史、枣文化有渊源羁绊的地方。。。。。。相传 ， ，，， ，人文始祖轩辕黄帝在新郑创立了“枣”字。。。。。。
《韩非子·外储说左上》中纪录“桃枣荫于街者 ， ，，， ，莫有援也” ， ，，， ，形貌了年龄时期郑国国都街道两旁枣树成行的情景 ， ，，， ，枣树莳植已经颇具规模。。。。。。郑国的国都就在今天的新郑一带。。。。。。
及至汉代 ， ，，， ，大枣已经成为备受人们喜欢的食用佳品 ， ，，， ，新郑民间发明的西汉铜镜上就刻有“上有仙人不知老 ， ，，， ，渴饮玉泉饥食枣”的诗句。。。。。。
明朝嘉靖年间 ， ，，， ，内阁首辅高拱从家乡新郑返朝 ， ，，， ，把老家人制作的“枣山”带回面圣 ， ，，， ，嘉靖天子品尝后 ， ，，， ，顿觉甜味似蜜 ， ，，， ，赞美“新郑红枣可谓天下第一枣”。。。。。。
枣还被历代文人书生写入诗辞歌赋中 ， ，，， ，歌咏枣的诗文触目皆是。。。。。。
“庭前八月梨枣熟 ， ，，， ，一日上树能千回。。。。。。”这是杜甫在回忆自己的孩提时代 ， ，，， ，“上树千回”这样的形容虽然夸张 ， ，，， ，但情绪却很真挚 ， ，，， ，那满树鲜红大枣的诱惑 ， ，，， ，任谁都无法抗拒。。。。。。
李白也曾在诗里这样写道：“亲见安期公 ， ，，， ，食枣大如瓜”。。。。。。“安期公”是传说中的琅琊郡隐士 ， ，，， ，在海边以卖药为生 ， ，，， ，厥后得道成仙 ， ，，， ，被称为“千岁翁” ， ，，， ，他以枣为食 ， ，，， ，从侧面印证了那时人们已经熟悉到枣的药用价值和滋补功效。。。。。。
食药同源 ， ，，， ，久服药者应多食红枣
在周代以前 ， ，，， ，枣被视为珍果、圣果 ， ，，， ，只有王孙贵族才得以享用。。。。。。到了年龄战国时期 ， ，，， ，其莳植已普遍豫、陕、晋、冀、鲁等地 ， ，，， ，流入寻常黎民家。。。。。。
红枣因其可食率高 ， ，，， ，用途普遍 ， ，，， ，食药同源 ， ，，， ，一直有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称 ， ，，， ，和米、面一律主要 ， ，，， ，在饥荒年月一再施展救世济民的功效。。。。。。
以山西的吕梁地区柳林县为例 ， ，，， ，该县1924年2月至8月 ， ，，， ，整整半年没有下雨 ， ，，， ，农作物收获时颗粒全无 ， ，，， ，但大旱之年红枣却获得了丰收 ， ，，， ，农民用红枣度过了灾年。。。。。。
灾年饥荒里 ， ，，， ，它是济世的救命粮；；；；；婚嫁喜庆时 ， ，，， ，它是祝福的祥瑞物。。。。。。
春节的时间 ， ，，， ，全家人围坐守岁 ， ，，， ，桌上的吃食里总少不了红枣 ， ，，， ，寓意“春来早”；；；；；完婚的时间 ， ，，， ，摆上红枣、花生、桂圆、莲子 ， ，，， ，象征的是“早生贵子”。。。。。。也正由于有了这个“早生贵子”的盛意头 ， ，，， ，和红枣有关的场景也成了历代婴戏图、百子图的常见题材 ， ，，， ，现存于台北故宫博物院的《宋人扑枣图》即是其中的典范画作 ， ，，， ，小小的果实 ， ，，， ，承载了中国人最厚重的生命观。。。。。。
而在中国古板时令二十四节气当中 ， ，，， ，雨水、霜降、小寒等多个节气都有关于吃枣的习俗或养生建议。。。。。。
“日食三颗枣 ， ，，， ，百岁不显老”“五谷加红枣 ， ，，， ，胜似灵芝草”……这些民间谚语充辩白明晰红枣在我国养生文化中的主要职位。。。。。。着实这是有科学依据的 ， ，，， ，从现代营养学的角度来说 ， ，，， ，红枣富含钾、钙、铁、锰、铜和硒等矿物质以及胡萝卜素、B族维生素、维生素E等营养素 ， ，，， ，有“自然维生素丸”的美誉。。。。。。
红枣是第一批进入卫健委宣布的《即是食物又是药品的物品名单》的食药同源类食物。。。。。。红枣药用始载于我国现存最早的药用文籍《神农本草经》 ， ，，， ，书中将大枣列为“上品” ， ，，， ，称其有“安中养脾肋十二经 ， ，，， ，平胃气 ， ，，， ，通九窍 ， ，，， ，补少气”等功效。。。。。。汉代“医圣”张仲景在其所著《伤寒论》中 ， ，，， ，列有113个药方 ， ，，， ，其中有65个药方用上了红枣。。。。。。明朝李时珍在《本草纲目》中说：“枣为脾之果 ， ，，， ，脾病宜食之。。。。。。谓治病和药 ， ，，， ，枣为脾经血分药。。。。。。”因此 ， ，，， ，经常服药者：请食用红枣！用药时代要多吃红枣 ， ，，， ，好想您更好！
红色秘闻 ， ，，， ，红枣的红是中国红
近代以来 ， ，，， ，红枣文化又付与了革命斗争、英勇顽强、不怕牺牲等内容 ， ，，， ，酿成磷骑命者的底色。。。。。。
鲁迅在散文《秋夜》里开篇写道：“在我的后园 ， ，，， ，可以望见墙外有两株树 ， ，，， ，一株是枣树 ， ，，， ，尚有一株也是枣树。。。。。。”
鲁迅故宅的枣树
秋夜即是漆黑势力的象征 ， ，，， ，而枣树则展现出了傲然自力、不畏风寒的精神风貌 ， ，，， ，象征那些勇猛拼搏的前进人士。。。。。。枣树虽被无情抽打却不肯屈服 ， ，，， ，仅剩的枝干没有弯曲 ， ，，， ，反而直挺挺地指向天空 ， ，，， ，“一意要制他的死命”。。。。。。一株又一株 ， ，，， ，指出“枣树”会源源一直地站出来 ， ，，， ，同时也鼓舞宽大的有志青年站出来。。。。。。读完全篇 ， ，，， ，可以显着感受到鲁迅对枣树精神的赞美之情。。。。。。
1928年头 ， ，，， ，在井冈山凭证地 ， ，，， ，有“一个红枣也不可动”的故事。。。。。。说的是工农革命军攻克遂川城 ， ，，， ，毛泽东等军中向导人从不可违反纪律的角度提出了这一商业政策 ， ，，， ，这条商业政策厥后与“三大纪律八项注重”一齐写在了红军的历史上。。。。。。
红色是中华民族的代表色 ， ，，， ，红枣的红就是中国红。。。。。。有红枣文化研究学者以为 ， ，，， ，红枣的特点延伸出的自强不息、宁折不弯、受苦耐劳、容纳兼容等是中华民族精神的主要组成因素 ， ，，， ，红枣文化也是修养中华民族精神的养料之一。。。。。。
