8月25日，，，，，，，，快盈VIII - 尽享快速盈利的乐趣枣业股份有限公司的科研项目“红枣精湛加工要害手艺及系列产品开发”被授予郑州市科学手艺前进奖特等奖。。。。。。作为中国红枣加工龙头企业，，，，，，，，通过多年产学研团结攻关，，，，，，，，在免洗枣加工、古板枣产品高新手艺集成加工、残次枣使用、枣加工成套装备手艺方面，，，，，，，，突破了一系列制约行业生长的手艺瓶颈，，，，，，，，形成了一批具有自主知识产权的焦点手艺，，，，，，，，确立了快盈VIII - 尽享快速盈利的乐趣在红枣加工方面处于我国的领先职位。。。。。。
攻破手艺壁垒难题 制订免洗枣国家标准
中国枣产量占天下99%，，，，，，，，河南是我国枣加工大省�。。。。。�，，，，，，，但古板枣加工生产手艺含量低，，，，，，，，在生产及储备上保存着较多缺乏。。。。。。如古板干枣水分含量低，，，，，，，，外貌微生物含量高，，，，，，，，直接食用不卫生、口感差。。。。。。后期一些厂家将枣洗濯后加工为免洗枣，，，，，，，，加工水分含量仍有25%左右，，，，，，，，高水分含量的红枣很难恒久生涯，，，，，，，，成为行业无法攻破的瓶颈之一，，，，，，，，严重制约了免洗枣的市场生长。。。。。。
快盈VIII - 尽享快速盈利的乐趣枣业针对怎样延伸红枣保质期的要害问题，，，，，，，，降低红枣水分活度开展了手艺攻坚。。。。。。建设了红枣水分活度综合控制手艺系统，，，，，，，，通过激活枣内源多糖水解酶，，，，，，，，改变枣内水的团结状态，，，，，，，，降低水分活度，，，，，，，，并团结微波杀菌、气调包装等综合加工手艺，，，，，，，，使红枣的保质期由3个月提高到9个月，，，，，，，，显着提高了产品的货架期及产品的清静性，，，，，，，，现已在天下形成每年高达70亿元的市场规模。。。。。。在自主研发和科技立异方面，，，，，，，，快盈VIII - 尽享快速盈利的乐趣枣业是免洗红枣国家标准(GB/T26150-2010)的主要起草单位，，，，，，，，还拥有两项红枣自动去核机等加工机械方面的使用专利，，，，，，，，84项外观专利。。。。。。气流破损(超微破损)手艺、大枣多糖提取手艺、真空低温一连干燥手艺和花粉破壁手艺等多项自主知识产权。。。。。。
手艺科研两手抓 助力工业链升级
随着生涯水平提高，，，，，，，，人们对食物营养的要求也越来越高，，，，，，，，红枣药食同源，，，，，，，，位居“五果”之首，，，，，，，，具有极高的营养价值，，，，，，，，自古至今受到人们的热捧。。。。。。红枣工业在快速生长的同时，，，，，，，，也面临着种种疑心和挑战，，，，，，，，主要体现为全行业的“小、弱、乱、差”问题。。。。。。怎样肃清市场生态情形，，，，，，，，为市场提供优质红枣产品，，，，，，，，成为当下行业生长的须要事情。。。。。。
作为现在海内唯逐一家以红枣生产、加工、销售为主导营业的上市公司，，，，，，，，市场关于枣类加工产品多元化生长的迫切需求，，，，，，，，投入了大宗人力、物力举行手艺立异，，，，，，，，现已乐成将新手艺转化为生产力，，，，，，，，实现了产品由1.0(原枣)时代向4.0(深加工)时代的迈进。。。。。。通过手艺和装备研发，，，，，，，，将酶解手艺、微细化手艺和微波干燥手艺应用在枣片生产上，，，，，，，，解决了枣片口感粗糙、干燥时间长等手艺难题，，，，，，，，开发出的快盈VIII - 尽享快速盈利的乐趣系列枣片获得河南省名牌产品;将冻结超微破损手艺、流态化干燥手艺应用在以红枣为主的木本粮产品加工历程中，，，，，，，，开发出营养平衡、利便速溶、口感细腻的红枣粉类产品。。。。。。
数据显示，，，，，，，，近三年来，，，，，，，，快盈VIII - 尽享快速盈利的乐趣通过手艺立异新增销售收入79219万元，，，，，，，，新增税收3347万元，，，，，，，，其中净利润10226万元，，，，，，，，新增就业岗位300多个，，，，，，，，发动农户2500多户，，，，，，，，经济和社会效益显著。。。。。。同时，，，，，，，，手艺立异使快盈VIII - 尽享快速盈利的乐趣的产品在市场中形成了强盛的竞争力，，，，，，，，其中免洗枣“枣博士”、“快盈VIII - 尽享快速盈利的乐趣”牌，，，，，，，，获得“中国著名商标“称呼，，，，，，，，好想红枣获“中国名牌农产品”称呼，，，，，，，，快盈VIII - 尽享快速盈利的乐趣枣片获得“河南名牌产品”称呼。。。。。。
